سردنوش چیست؟

سردنوش چیست

در فصل تابستان و هوای گرم، نوشیدنی های گرم مثل دمنوش و چای طرفداران کمتری دارد و جایگزین آن ها سردنوش ها می شود. سردنوش ها شامل شربت ها و افشره ی میوه ها (آبمیوه) است ، از نام آن پیداست که سرد مصرف می شود و مناسب هوای گرم و داغ است. سردنوش ها […]

چگونه دمنوش درست کنیم؟

طرز تهیه دمنوش باباکدخدا

دم کردن ، همان عصاره گیری از گیاه به وسیله آب است که باعث می شود خواص گیاه را به آب منتقل شود. برای تهیه دمنوش از قسمت های مختلف گیاه ( ریشه ، ساقه ، برگ ، گل ، میوه و دانه … )که می تواند خشک یا تازه باشد ، استفاده میشود. برگ […]

طرز تهیه دمنوش عناب

دمنوش عناب دمنوش(چای) عناب یکی از خوش طعم ترین دمنوش هاست. این دمنوش قرمز رنگ، به خاطر فوائد بسیاری که دارد، از گذشته تا به امروز، مورد استقبال خانواده های فراوانی قرار گرفته است. این دمنوش را می توان به همراه زنجبیل، زرشک، گل محمدی و دارچین و … تهیه کرد. این کار باعث می […]

خواص درمانی زعفران

خواص درمانی زعفران

زعفران ادویه ی معروف ، خوش طعم ، خوش بو و خوش رنگ است. رنگ این گیاه نارنجی مایل به قرمز است و به خاطر گران بودن آن ، به طلای سرخ مشهور است. این گیاه به صورت خشک شده مورد استفاده قرار می گیرد و معمولا آن را پودر می کنند تا بهتر عطر […]