منو
منو
وزن خالص: ۱گرم ، ۲.۳گرم ، ۴.۶گرم
وزن با بسته بندی: ۳۰گرم
شیوه ی نگهداری: درجای خشک و خنک نگهداری شود
موارد استفاده: شربت، چاشنی غذا، درست کردن انواع شیرینی، صنایع قنادی و لبنی
سایر توضیحات: زعفران با عطر و طعم عالی در خراسان کشت می شود
زمان ماندگاری: مدت زمان ماندگاری زعفران بسیار زیاد است به طوری که میتوان گفت هیچگاه غیرقابل استفاده نمیشود.
زمان برداشت محصول: آبان ماه ۱۳۹۸
زعفران نگین کاویانی (آذین)در استان خراسان جنوبی شهرستان فردوس کشت می شود.
این نوع زعفران یکی از رایج ترین و پر مصرف ترین انواع زعفران است.
زعفران نگین کاویانی (آذین) درجه یک در واقع باید عیار و رنگ دهی آن از نگین سوپر بیشتر باشد و نوع درجه سه ممکن است اندکی از پوشال قلمدار کمتر باشد.
در این نوع، بخش خامه (ریشه) به کلی حذف و کلاله‌های کاملا قرمز رنگ به‌صورت جدا از هم، زعفران خالص را تشکیل می‌دهند.
در زعفران نگین فرخوردگی و خمیدگی رشته های زعفران وجود ندارد و سرشاخه‌ها به صورت جدا از هم و تماماً قرمز هستند.
زعفران یکی از ادویه‌هایی است که از زمان باستان با رنگ، طعم و خواص دارویی شناخته شده بود.
در صنعت نساجی زعفران به‌عنوان یک رنگ برای پارچه استفاده می‌شود.
فواید زعفران
برای مشاهده فواید بیشتر اینجا کلیک کنید.
استفاده از مطالب اين سايت تنها با ذکر منبع مجاز است.
طراحی و توسعه وب سایت توسط ویرانیکا
