قصد خرید عمده دارم

فرم زیر را پر کنید با شما تماس می گیریم

بسته بندی یک مثقالی است

۵۵,۰۰۰ تومان ۵۰,۰۰۰ تومان

من حسین دلباز متولد روستای آبیز از توابع زیرکوه شهرستان قائنات هستم و سه دختر و یک پسر دارم و اکنون با همکاری فرزندانم و همسرم مشغول به کشاورزی هستیم. محصولاتی ک من در زمین های کشاورزی خود کشت می کنم عناب و زعفران هستند.

اطلاعات بیشتر

وزن 50 g
نوع زعفران

دخترپیچ (دسته)

وزن خالص

1 مثقال

آماده ی ارسال

بعد از 1 روزکاری

تاریخ برداشت

آبان 98

روش نگهداری

در ظروف فلزی یا شیشه ای یا چوبی تگهداری شود بهتر است, در محیط خشک، تاریک و خنک گذاشته شود, زعفران را در هوای آزاد نگذارید, قبل از هربار مصرف حتما دم کنید

محل کشت

خراسان جنوبی – آبیز

مناسب برای

استفاده در دمنوش, استفاده در غذا

تذکر

خانم های باردار به خصوص در سه ماهه اول مصرف نکنند.

زعفران دسته دلباز

این نوع زعفران نوع اصیل زعفران است که کمترین دخالت عوامل انسانی در آن وجود دارد. در واقع رشته کامل زعفران است. وقتی کشاورز رشته‌های زعفران را از گلبرگ جدا می‌کند، آن را به همان شکل خشک کرده و کنار هم قرار می‌دهد. این رشته‌های کامل، قرمزرنگ و انتهای آن نارنجی مایل به زرد است. زعفران دسته را به نام زعفران دخترپیچ هم می شناسند.علت آن این است که از قدیم دختران و بانوان کار پاک کردن گل زعفران را برعهده داشتند  .طریقه چیدن رشته‌های زعفران بر روی هم به صورت یک‌سویه می‌باشد. زعفران آبیز قدرت رنگ دهی و عطر و بوی زیادی  دارد .

موارد استفاده

در خوش رنگ و عطر شدن شربت ، چاشنی غذا و انواع خورشت ، در شیرینی پزی و دسر های مختلف، در صنایع قنادی و لبنی ، برای درست کردن دمنوش زعفران  

زعفران دسته دلباز
family01

مناسب برای ...

  • کسانی که  با استرس دست و پنجه نرم می کنند
  • کسانی که سرطان دارند
  • کسانی که از افسردگی رنج می برند
  • کسانی که کلسترول و فشار خون بالا دارند
  • کسانی که میل به غذا ندارند و کم اشتها هستند
  • کسانی که دیابت دارند

خواص زعفران

  • به علت داشتن ویتامین سی ، مصرف آن باعث افزایش ایمنی بدن می شود.
  • مواد معدنی موجود در زعفران ، برای افزایش هوش و حافظه بسیار مفید است.
  • مسکن طبیعی است و خواص ضد درد دارد.
  • کروسین موجود در زعفران ، کلسترول خون را تنظیم می کند و منجر به بهبود عملکرد قلب می شود .
  • دارای ویتامین A بوده و برای بینایی مفید است.
  • رنگ زرد موجود در  زعفران دارای خاصیت آنتی اکسیدان ، آنتی باکتریال و ضد سرطان است.
download

مطالب این بخش از منابع خارجی ترجمه شده و تنها جنبه اطلاع رسانی و آموزشی دارد. از این رو توصیه پزشکی تخصصی تلقی نمی شوند و نباید آنها را جایگزین مراجعه به پزشک جهت تشخیص و درمان دانست .

شیر زعفران

شیر و زعفران​

برای تهیه این نوشیدنی عالی مقداری زعفران آسیاب شده را به شیر ولرم اضافه کنید. 

 از هل و فلفل سیاه طبق سلیقه تان میتوانید برای طعم دار کردن آن استفاده کنید.

برای شیرین شدن آن میتوان از عسل و شکر بهره برد.

خواص شیر زعفران

این معجون دارای خواص زیادی است ، از جمله :
زعفران موجود در شیرزعفران باعث بهتر جذب شدن کلسیم شیر می شود.
برای زیبایی پوست بسیار مفید است و میتوان از آن به عنوان ماسک استفاده کرد.
نوشیدن آن قبل از خواب ، آرامش بخش است و خواب راحتی را به همراه دارد.
حافظه را زیاد می کند…

اشتراک در
اطلاع از
guest
Inline Feedbacks
View all comments