| وزن | 1 مثقالی, 2.3 گرمی |
|---|
وزن خالص: 4/6 گرم
وزن با بسته بندی: 45 گرم
شیوه ی نگهداری: درجای خشک و خنک نگهداری شود
موارد استفاده: شربت، چاشنی غذا، درست کردن انواع شیرینی، صنایع قنادی و لبنی
سایر توضیحات: زعفران با عطر و طعم عالی درسرایان کشت می شود
زمان ماندگاری: مدت زمان ماندگاری زعفران بسیار زیاد است به طوری که میتوان گفت هیچگاه غیرقابل استفاده نمیشود.
زمان برداشت محصول: آبان ماه 1398
این زعفران در سرایان کشت میشود.
زعفران سرگل را با اسم دختر پیچ هم میشناسند اما نام های دیگری هم برای این نوع زعفران بیان می شود از قبیل: زعفران ممتاز، زعفران سرریشه،زعفران سرقلم
در زعفران سرگل ریشه وجود ندارد و کلاله‌های کاملا قرمز رنگ که به‌صورت جدا از هم می باشند، زعفران خالص را تشکیل می‌دهند.
عمده کشت زعفران در شهرستان های تربت حیدریه، قائنات و فردوس است. زعفران به دلیل طبع گرم آن تا حد زیادی میتواند در مقابل هوای سرد مقاومت کند.
پیازچه زعفران در مناطق سردسیر با بارندگی زیاد بهتر از مناطق گرمسیر به عمل می آید و یکی از دلایل اصلی که یاعث تمایز زعفران مرغوب از زعفران نامرغوب می شود
شرایط اقلیمی و آب و هوای آن منطقه است که هرچقدر سردتر باشد عملکرد و عیار زعفران بالا تر میرود.
بهترین نوع زعفران سرایان می توان به زعفران سرگل اشاره کرد که از لحاظ قدرت رنگ دهی و عطر و بوی زیادی که دارد سرآمد تمام مناطق است.
فواید زعفران
برای مشاهده فواید بیشتر اینجا کلیک کنید.
استفاده از مطالب اين سايت تنها با ذکر منبع مجاز است.
طراحی و توسعه وب سایت توسط تیم باباکدخدا
