بسته بندی فلزی
4 گرم زعفران خالص
برداشت 1400
تضمین کیفیت و اصالت
تضمین وزن
در انبار موجود نمی باشد
| وزن | 50 گرم |
|---|---|
| نوع زعفران | نگین |
| وزن خالص | 4 گرم |
| وزن محصول | 50 گرم |
| آماده ی ارسال | حداقل 3 روزکاری |
| تاریخ برداشت | آبان 1400 |
| روش نگهداری | در ظروف فلزی یا شیشه ای یا چوبی تگهداری شود بهتر است, در محیط خشک، تاریک و خنک گذاشته شود, زعفران را در هوای آزاد نگذارید, قبل از هربار مصرف حتما دم کنید |
| مناسب برای | استفاده در دمنوش, استفاده در غذا |
| تذکر | خانم های باردار به خصوص در سه ماهه اول مصرف نکنند. |
| تاریخ انقضا | 2 سال پس از برداشت |
یکی از مسائل مهم در زمان خرید زعفران ،نوع زعفران می باشد که برای تصمیم گیری راحت تر در این قسمت به آن پرداخته ایم .
به قسمت قرمزرنگ رشته زعفران “کلاله” و به قسمت زرد رنگ آن “خامه” گفته می شود. طبق تصویر تفاوت های زعفران ها مشخص است.
در زعفران نگین در آخرِ کلاله ها از قسمت زردی(خامه) خبری نیست و فقط قسمت کلاله آن هم به صورت کامل، سالم و جدا جدا از هم وجود دارد . اصولا فرخوردگی ندارد و از ظاهر زیبایی بهره مند است به همین دلیل گزینه عالی ای برای صادرات است
این نوع زعفران نه تنها رنگ دهی عالی ای دارد بلکه از نظر ظاهر هم از بهترین هاست.(بسته به نوع نگین)
از گونه های مختلف زعفران نگین میتوان به زعفران سوپرنگین، زعفران نگین معمولی، زعفران نگین پرسی و شبه نگین اشاره کرد.
در زعفران نگین کلاله ها سالم و کشیده و اکثرا درشت هستند در حالی که در زعفران سرگل کلاله ها بیشتر فرخورده و شکسته هستند و اکثرا تا انتهای کلاله کشیده نشدند.
از نظر میزان رنگ دهی، نگین از سرگل قوی تر است
مطالب این بخش از منابع خارجی ترجمه شده و تنها جنبه اطلاع رسانی و آموزشی دارد. از این رو توصیه پزشکی تخصصی تلقی نمی شوند و نباید آنها را جایگزین مراجعه به پزشک جهت تشخیص و درمان دانست .
از آنجایی که زعفران به عنوان یکی از ادویه های خیلی گران در ایران و جهان شناخته میشود متاسفانه سودجویان و منفعت طلبان از راههای مختلف دست به تقلب زعفران زده اند بنابراین فرق و تشخیص زعفران اصل از تقلبی مسئله ای است که باید در هنگام خرید به آن دقت کنید. تعدادی ازتقلبات :
این معجون دارای خواص زیادی است ، از جمله :
زعفران موجود در شیرزعفران باعث بهتر جذب شدن کلسیم شیر می شود.
برای زیبایی پوست بسیار مفید است و میتوان از آن به عنوان ماسک استفاده کرد.
نوشیدن آن قبل از خواب ، آرامش بخش است و خواب راحتی را به همراه دارد.
حافظه را زیاد می کند…
برای تهیه این نوشیدنی عالی مقداری زعفران آسیاب شده را به شیر ولرم اضافه کنید.
از هل و فلفل سیاه طبق سلیقه تان میتوانید برای طعم دار کردن آن استفاده کنید.
برای شیرین شدن آن میتوان از عسل و شکر بهره برد.
استفاده از مطالب اين سايت تنها با ذکر منبع مجاز است.
طراحی و توسعه وب سایت توسط تیم باباکدخدا
