توضیحات
ویژگی های محصول زعفران نگین کاویانی (ساده)
وزن خالص: 5گرم،10گرم
وزن با بسته بندی: 30گرم
شیوه ی نگهداری: درجای خشک و خنک نگهداری شود
موارد استفاده: شربت، چاشنی غذا، درست کردن انواع شیرینی، صنایع قنادی و لبنی
سایر توضیحات: زعفران با عطر و طعم عالی در خراسان کشت می شود
زمان ماندگاری: مدت زمان ماندگاری زعفران بسیار زیاد است به طوری که میتوان گفت هیچگاه غیرقابل استفاده نمیشود.
زمان برداشت محصول: آبان ماه 1398
درباره محصول
زعفران نگین کاویانی (ساده) در استان خراسان جنوبی شهرستان فردوس کشت می شود.
زعفران سرگل یکی از رایج ترین و پر مصرف ترین انواع زعفران است.
تولید زعفران خوب نیاز به شرایط آب و هوای سرد و خشک، با خاکهای حاصلخیز و غنی از خاک و امکانات آبیاری با میزان کافی بارش را دارد.
سرگل درجه یک در واقع باید عیار و رنگ دهی آن از نگین سوپر بیشتر باشد و نوع درجه سه ممکن است اندکی از پوشال قلمدار کمتر باشد.
در این نوع، بخش خامه (ریشه) به کلی حذف و کلالههای کاملا قرمز رنگ بهصورت جدا از هم، زعفران خالص را تشکیل میدهند.
علاوه بر سرگل، عناوین سرقلم، سرریشه و ممتاز را نیز برای این نوع زعفران به کار میبرند.
برخی از مردم زعفران را بهطور مستقیم به پوست سرخود برای رفع کمپشتی مو استفاده میکنند
فواید زعفران
- کاهش خونریزی
- افزایش گردش خون
- تقویت استخوان ها
- افزایش دهنده انرژی
- بهبود قدرت بینایی