زعفران نگین کاویانی (ساده)

ویژگی های محصول زعفران نگین کاویانی (ساده)

وزن خالص: 5گرم،10گرم

وزن با بسته بندی: 30گرم

شیوه ی نگهداری: درجای خشک و خنک نگهداری شود

موارد استفاده: شربت، چاشنی غذا، درست کردن انواع شیرینی، صنایع قنادی و لبنی

سایر توضیحات: زعفران با عطر و طعم عالی در خراسان کشت می شود

زمان ماندگاری: مدت زمان ماندگاری زعفران بسیار زیاد است به طوری که میتوان گفت هیچگاه غیرقابل استفاده نمیشود.

زمان برداشت محصول: آبان ماه 1398

درباره محصول

زعفران نگین کاویانی (ساده) در استان خراسان جنوبی شهرستان فردوس کشت می شود.

زعفران سرگل یکی از رایج ترین و پر مصرف ترین انواع زعفران است.

تولید زعفران خوب نیاز به شرایط آب‌ و هوای سرد و خشک، با خاک‌های حاصلخیز و غنی از خاک و امکانات آبیاری با میزان کافی بارش را دارد.

سرگل درجه یک در واقع باید عیار و رنگ دهی آن از نگین سوپر بیشتر باشد و نوع درجه سه ممکن است اندکی از پوشال قلمدار کمتر باشد.

در این نوع، بخش خامه (ریشه) به کلی حذف و کلاله‌های کاملا قرمز رنگ به‌صورت جدا از هم، زعفران خالص را تشکیل می‌دهند.

علاوه بر سرگل، عناوین سرقلم، سرریشه و ممتاز را نیز برای این نوع زعفران به کار می‌برند.

برخی از مردم زعفران را به‌طور مستقیم به پوست سرخود برای رفع کم‌پشتی مو استفاده می‌کنند

فواید زعفران

• کاهش خونریزی
• افزایش گردش خون
• تقویت استخوان ها
• افزایش دهنده انرژی
• بهبود قدرت بینایی