| وزن | 1 مثقالی |
|---|
وزن خالص: 4.6گرم
وزن با بسته بندی: 50گرم
شیوه ی نگهداری: درجای خشک و خنک نگهداری شود
موارد استفاده: شربت، چاشنی غذا، درست کردن انواع شیرینی، صنایع قنادی و لبنی
سایر توضیحات: زعفران با عطر و طعم عالی در خراسان کشت می شود
زمان ماندگاری: مدت زمان ماندگاری زعفران بسیار زیاد است به طوری که میتوان گفت هیچگاه غیرقابل استفاده نمیشود.
زمان برداشت محصول: آبان ماه 1398
این نوع زعفران در سرایان کشت می شود.
زعفران دسته اصلی‌ترین و پایه‌ای ترین نوع زعفران است که از کنار هم چیده شدن و خشک شدن تمامی یک رشته زعفران (شامل کلاله و خامه) به‌دست می‌آید که بسیار خوش رنگ است.
این نوع زعفران نوع اورجینال زعفران است که کمترین دخالت عوامل انسانی در آن وجود دارد.و در واقع رشته کامل زعفران است.
وقتی کشاورز رشته‌های زعفران را از گلبرگ جدا می‌کند، آن را به همان شکل خشک کرده و کنار هم قرار می‌دهد. این رشته‌های کامل، قرمزرنگ و انتهای آن نارنجی مایل به زرد است.
زعفران دسته را به نام زعفران دخترپیچ هم نام می شناسند.علت این نامگذاری هم روش پر کردن این نوع زعفران است. کیفیت و عطر و بوی این نوع زعفران فوق العاده است.طریقه چیدن رشته‌های زعفران بر روی هم به صورت یک‌سویه می‌باشد.
زعفران سرایان از لحاظ قدرت رنگ دهی و عطر و بوی زیادی که دارد سرآمد تمام مناطق است.
برای مشاهده فواید بیشتر اینجا کلیک کنید.
استفاده از مطالب اين سايت تنها با ذکر منبع مجاز است.
طراحی و توسعه وب سایت توسط تیم باباکدخدا
